Hearty Seafood Chowder

Hearty Seafood Chowder

4.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
4 sprigs
fresh chives cut into thirds
30 g
yellow onion cut into halves
1
garlic cloves
3
carrots cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
80 g
butter, unsalted divided
130 g
curry powder
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
2 tsp
all-purpose flour
50 g
white wine
100 g
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm/¾ in.)
2
liquid fish stock
500 g
whipping cream 30-35 % M.F.
100 g
white fish fillet, skinless cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
200 g
pepper sauce, type Tabasco to taste (optional)
raw shrimp, peeled, deveined large size
150 g
scallops
150 g
smoked salmon cut into pieces
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1558.6 mg

Protein 33 g

Kalorien 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoff 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 24.2 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 Rezepte
Kanada

Slow Cook with Blade Cover 7 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

TM7 Demo (AU)

1 Std. 30 Min

Sautéing Chicken Strips

15 Min

Caesar Dressing

10 Min

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4 Std. 45 Min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1 Std.

Prawn Cocktail

15 Min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 Std.

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20 Min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 Min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 Min

Perfect steak with sauce Bernaise

35 Min

Chicken Noodle Soup

50 Min