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Brokkoli-Apfel-Suppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert1 - 2
-
Öl30 g
-
Äpfel süß, klein, in Stücken1 ½
-
Brokkoliröschen600 g
-
Kokosdrink700 g
-
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Kürbiskerne30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
7 g
Kalorien
808 kJ /
193 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
19 g
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6 Rezepte
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