Cocktail di gamberi (TM6)

Cocktail di gamberi (TM6)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Gamberi sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
40 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti

Salsa cocktail

250 g di olio di semi di girasole
1 uovo
15 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di salsa Worcestershire
50 g di ketchup
½ cucchiaino di sale
lattuga i cuori

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 311.8 mg

Protein 11.3 g

Kalorien 1465.8 kJ / 350.4 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 3.9 g

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Italien

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