Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

4.6 110 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    3
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomaten reif, in Stücken, Strunk entfernt
    1200 g
  • Oregano, frisch
    4 Zweiglein
  • Thymian, frisch
    4 Zweiglein
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Basilikum, frisch zum Servieren

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 138 kcal / 577 kJ
Protein 3 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoff 5 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 54 mg

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