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Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
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Vollkorn-Semmelbrösel20 g
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Haselnüsse, ganz80 g
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Zimt, gemahlen1 Msp.
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Gewürznelke1
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Zucker2 TL
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Butter in Stücken20 g
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Wasser1500 g
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Salz (weniger als gewohnt bei Nudelwasser)1 - 2 Prisen
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Äpfel entkernt in Stücken (2-3 cm)400 g
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Bandnudeln, getrocknet100 g
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Zitronensaft1 Spritzer
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Muskatnuss, frisch gerieben2 - 3 Prisen
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Staubzucker1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
692.2 kcal /
2895.9 kJ
Protein
15.2 g
Fett
34.4 g
Kohlenhydrate
87.6 g
Ballaststoff
11.1 g
Gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Natrium
116.2 mg
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Schmankerl vegetarisch
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