Schiacciatina zucca e carote

Schiacciatina zucca e carote

3.7 75 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

12 pezzi

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di polpa di zucca a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
1 uovo
300 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
170 g di farina tipo 00
1 - 2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 170.7 mg

Protein 3.7 g

Kalorien 378.7 kJ / 90.5 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 12.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Barrette di farina d'avena e mirtilli

1h

Mousse al cioccolato (vegan)

1h 30min

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

1h 30min

Rösti di zucchine

1h

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min

Lasagne agli asparagi

1h 30min

Frittelle di cavolo nero

30min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1h 30min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Gnocchi di broccoli

1h

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2h 15min