Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero

4.2 11 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
16 pezzi

Zutaten

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 300 g di cavolo nero pulito e a pezzi
  • 2 uova
  • 80 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 100 g di acqua fredda
  • olio di arachidi q.b.
  • sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 63.4 mg
Protein 3 g
Kalorien 379.8 kJ / 90.8 kcal
Fett 6.7 g
Ballaststoff 0.7 g
Gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 4.6 g

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