Zum Hauptinhalt springen Suchen
Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)
4.8 4 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pastry
  • unsalted butter diced, cold
    150 g
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • water, cold
    90 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Topping
  • courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
    350 g
  • plum tomatoes (see tip)
    350 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
    190 g
  • water
    30 g
  • fresh chives finely sliced
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • sea salt flakes
    2 - 3 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Parmesan cheese, grated
    60 g
  • milk for glazing
  • fresh basil leaves for garnishing
    10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 507.9 mg
Protein 11.1 g
Kalorien 1581.2 kJ / 377.9 kcal
Fett 18.5 g
Ballaststoff 5 g
Gesättigte Fettsäuren 11.1 g
Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(185)

2 Std. 15 Min

Pasta with Vegetable Ragout

4.5(366)

45 Min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2(55)

20 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(228)

25 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.6(39)

1 Std.

Lentil moussaka

4.6(182)

2 Std. 20 Min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

4.7(20)

1 Std. 30 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(206)

50 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(131)

1 Std. 15 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 Min

Crispy Korean Tofu

4.8(760)

1 Std. 20 Min

Quinoa Salad

4.4(32)

35 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen