Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 507.9 mg

Protein 11.1 g

Kalorien 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 min

Steamed Pesto Bread Rolls

1 godz. 15 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Vegetarian Pizza

Brak ocen

Layered Mexican dip

25 min

Potato Base Pizza

1 godz. 5 min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1 godz. 45 min

Carrot and Peanut Bake

55 min

Pearl Barley and White Bean Stew

1 godz.

Vegan Coconut Cake

50 min

Leftover Vegetable Houmous

10 min

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 min