Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 507.9 mg

Protein 11.1 g

Kalorien 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35 Min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM5)

10 Min

Feta, Olive and Herb Muffins

50 Min

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3 Std. 10 Min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 Min

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 Min

Prawn and Cucumber Salad

55 Min

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30 Min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1 Std.

Halloumi Salad

20 Min