Vegan Bolognese

4.4 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Vegan Cheese

raw cashew nuts
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
fine sea salt
½ tsp

Sauce

tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
olive oil
20 g
garlic clove
1
celery cut in pieces (3 cm)
100 g
carrot cut in pieces (3 cm)
150 g
onion cut in eighths
1
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
50 g
ground cumin
½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried rosemary
1 tsp
smoked paprika
½ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11.5 g

Kalorien 1346.9 kJ / 321.9 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoff 8.6 g

Kohlenhydrate 33.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

We Celebrate Our Uniqueness 28 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 Min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 Min

Vegan bolognese

50 Min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 Std. 45 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Gluten-free Vegan Lasagne

2 Std. 20 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Vegan Lentil Lasagne

2 Std. 20 Min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 Std. 45 Min