Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)
- 2 ½ tsp salt
- 1 lime, juice only
- 250 g mangoes, unripe, peeled, stone removed, cut in halves
- 30 g shallot
- 15 g garlic clove
- 60 g red curly chillies, cut in halves
- 20 g bird's eye chilli (cili padi)
- 1 tomato, cut in quarters
- 1 tsp shrimp paste
- ½ tsp chicken stock powder
- 1 tbsp sugar
- 20 g cooking oil, plus extra to brush
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2851 kJ / 682 kcal
- Protein
- 82 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 12 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 1673 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Caramel Monster Mud Dip
Keine Bewertungen
Steamed bread rolls
2h 10min
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1h 40min
Buckwheat, Almond and Seed Bread
2 godz.
Cashew Milk
5 min
Orange Liqueur Zabaglione
15 min
Nut Milk
10min
Peanut Brittle
1h 30min
Vegetable stock paste
50min
Vegetable Stock Powder
4 godz.
Gluten-Free Monkey Bread
1h 45min
Red Berry Yoghurt
12h 20min