Millefoglie di patate e polpo

Millefoglie di patate e polpo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 pezzi

Zutaten

600 g di patate pelate (peso netto)
500 g di acqua
2 pomodori secchi sott'olio
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
1 peperoncino secco dolce o piccante, a piacere
1 spicchio di aglio
1 filetto di acciuga sott'olio
80 g di olive taggiasche denocciolate
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di pomodorini ciliegia o datterini, a metà
120 g di polpo precotto carpaccio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 66.8 mg

Protein 9 g

Kalorien 1494.8 kJ / 357.3 kcal

Fett 22.1 g

Ballaststoff 4.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 31.4 g

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