Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.3 6 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
10 porzioni

Zutaten

  • 200 g di sedano rapa pelato
  • 15 g di aceto di mele
  • 200 g di carote pelate e senza le estremità
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 100 g di Emmental a cubetti
Maionese
  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 15 g di aceto di mele
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 uovo (60 g)
  • 2 tuorli
  • 15 g di senape

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 237.1 mg
Protein 6.8 g
Kalorien 1336.2 kJ / 319.4 kcal
Fett 31.2 g
Ballaststoff 0.7 g
Gesättigte Fettsäuren 5.4 g
Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...