Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Soupe de maïs au chorizo

Polenta crémeuse aux épinards

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

Courgettes farcies aux sardines

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur