Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

70 g de chorizo coupé en cubes
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre demi-sel
900 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 cube de bouillon émietté
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de jus de citron
400 g d'eau
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 g de coriandre fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 153.9 mg

Protein 7.1 g

Kalorien 1258.8 kJ / 300.9 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 30.8 g

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