Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions

Zutaten

  • 2 échalotes en morceaux
  • ½ botte de ciboulette, séchée et ciselée
  • 50 g d'huile de colza
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 200 g de jambon cuit, en dés
  • 100 g de tomates confites en morceaux
  • 100 g de roquette
  • quelques graines germées

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 723.9 mg
Protein 22.6 g
Kalorien 1818.3 kJ / 434.6 kcal
Fett 20.4 g
Ballaststoff 8 g
Gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 42.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...