Randensalat mit Meerettich (TM6)
TM6

Randensalat mit Meerettich (TM6)

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g Meerrettich, frisch geschält
  • 500 g Randen, roh, geschält, halbiert oder geviertelt
    oder 500 Randen, gekocht, geschält, halbiert oder geviertelt (siehe Tipp)
  • ½ Bund Petersilie
  • 40 g Olivenöl
  • 40 g Essig, etwas mehr zum Abschmecken
  • ¾ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 4 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
660 kJ / 158 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
12.5 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
3.9 g
Natrium
466 mg

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