Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Gruyère in Stücken (2 cm)100 g
-
Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert50 g
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Butter30 g
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700 g Pelati-TomatenRispentomaten halbiert700 g
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Tomatenpüree70 g
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Salz1 TL
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Zucker1 Prise
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Oregano, getrocknet1 TL
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Wasser150 g
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1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)Gemüsebouillon Paste selbst gemacht1 TL
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Buchweizen40 g
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Saucen-Halbrahm200 g
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Basilikumblätter4
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Petersilie, frisch1 Zweigchen
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
336.3 kcal /
1398.3 kJ
Protein
11.3 g
Fett
23.8 g
Kohlenhydrate
18.5 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
1210.8 mg
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Wärmende Suppen und Eintöpfe
8 Rezepte
Schweiz
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