Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

4.4 25 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porsiyon

Zutaten

mini ıspanak sadece yaprakları, bk. Öneriler
100 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
30 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
100 g
diş sarımsak
2
pırasa sadece beyaz kısımları, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
150 g
zeytinyağı
40 g
Arborio cinsi, beyaz, pirinç
300 g
beyaz şarap
60 g
60 g su
tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz küp küp kesilmiş (2 cm)
350 g
su
670 g
kekik, taze sadece yaprakları
3 filiz
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¼ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1436.9 mg

Protein 38.5 g

Kalorien 2747 kJ / 656.6 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 68.2 g

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