Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 71.5 mg

Protein 4 g

Kalorien 1084 kJ / 258 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 17.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Almond tuiles

30 min

Orange Campari marmalade

1 godz. 35 min

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

29 godz. 30 min

Pear and chocolate frangipane

2 godz.

Courgette strudel

1 godz. 20 min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30 godz. 25 min

Walnut and blue cheese shortbread

1 godz. 20 min

Beef tapenade crostini

1 godz. 40 min

Panforte

1 godz. 30 min

Ricotta and pistachio cheesecake

10 min

Stone fruit galettes

50 min

Frangipane cake

1 godz. 45 min