Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 jajka
- 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty
- 300 g ryżu białego, krótkoziarnistego, do sushi lub risotto
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ¼ - 1 ½ łyżki oleju sezamowego, prażonego
- 1 ½ łyżki ziaren sezamu, prażonych, plus dodatkowa ilość do posypania
- 3 łyżki sosu sojowego
- ¼ łyżeczki cukru
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, plus 1 łyżeczka zielonej cebulki, tylko szczypiorku, drobno posiekanego
-
½ - 1
łyżeczka koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
oder 1 - 2 szczypty chili, mielonego - 1 łyżeczka octu ryżowego
- 150 g marchewki, pokrojonej w długie słupki
- 120 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego obieraczką w długie paski
- 50 - 80 g liści czerwonej kapusty, pokrojonej w 5 mm paski
- 5 płatów wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
- 5 - 10 łyżek kimchi, odsączonego z zalewy (optional)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1535.1 kJ / 366.9 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 54.8 g
- Fett
- 11.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 1193.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)
35min
Wegetariański poke bowl
50min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Koreański ramen z tofu
50min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min