Insalata di barbabietola con rafano (TM6)
TM6

Insalata di barbabietola con rafano (TM6)

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Zutaten

  • 30 g di rafano fresco pelato
  • 500 g di barbabietole crude pelate, tagliate a metà
    oder 500 di barbabietole, cotte pelate, tagliate a metà o in quarti (vedi consigli)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco
  • 40 g di olio di oliva
  • 40 g di aceto, a piacere
  • ¾ cucchiaino di sale, a piacere
  • 4 pizzichi di pepe macinato

Nährwerte
pro 4 porzioni
Kalorien
2640 kJ / 631 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
40 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoff
15.4 g
Natrium
1865 mg

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