Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (optional) pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 2862.7 mg

Protein 164.6 g

Kalorien 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Fett 29.7 g

Ballaststoff 32.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 140.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mets et vins 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1 Std. 35 Min

Chili de bœuf cétogène

3 Std. 10 Min

Cocktail melon et concombre acidulés

10 Min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 Min

Brioche plissée crème aux agrumes

4 Std.

Boules abricot et chocolat

2 Std. 45 Min

Brioche au poulet et curry Nyonya

2 Std. 45 Min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 Min

Pressé de raie

14 Std.

Tajine de daurade au citron confit

40 Min

Salade de rouget aux figues

50 Min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12 Std.