Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

4.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato a piacere
baguette a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 713.9 mg

Protein 20.1 g

Kalorien 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Fett 27.6 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 Std. 20 Min

Insalata mista di crauti

25 Min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15 Min

Barbabietole pelate (TM6)

10 Min

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1 Std.

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2 Std. 20 Min

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50 Min

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2 Std.

Tartare di salmone con avocado e uova

45 Min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1 Std. 45 Min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 Min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 Min