Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de levure boulangère fraîche
- 30 g de lait
- 155 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé semi-complet, et un peu pour le plan de travail
- 1 - 1 ½ c. à café de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 220 g de beurre (dont 100 g de beurre mou)
- 200 g de fromage blanc nature
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de raisins secs
- 50 g d'amandes décortiquées
- 50 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 1 c. à soupe de rhum (optional)
- 50 - 100 g de sucre glace, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 tranche
- Kalorien
- 879.3 kJ / 210.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 27.3 g
- Fett
- 9.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 34.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Pain de légumes
1h 45 min
Beurre de graines de citrouille
35 min
Kougelhopf
2h 55 min
Brioche tressée à la cannelle
8 Std.
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
2h
Focaccia au blé complet, oignon et poivron
3h 20min
Escargots à la pistache
21h
Brioche au lait de coco
3h 10min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Fougasse mentonnaise
3h 15min
Kouglof alsacien
4h 20min
Gâteau aux quetsches
45min