Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Soupe de maïs au chorizo

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Semoule de chou-fleur aux crevettes

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Crumble d'endives au roquefort

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Quiche aux oignons verts et truite fumée

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma