Geräte & Zubehör
Mousseline de saumon sur lit d’épinards
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
300 g de saumon frais en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
1 brin d'aneth frais
-
2 c. à soupe de crème fraîche
-
sel
-
poivre blanc moulu
-
2 c. à soupe d'huile de colza
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
1 c. à café de moutarde
-
120 g d'épinards frais
-
20 g de pignons de pin
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
21 g
Kalorien
1300 kJ /
311 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Petits plats pour diabétiques
45 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1 Std.
Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde
40 Min
Poires au sirop à l'orange
1 Std.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 Min
Curry de poulet et riz
40 Min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 Min
Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
Keine Bewertungen
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1 Std. 15 Min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35 Min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min