Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.2 24 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 641.2 mg

Protein 4.9 g

Kalorien 562.9 kJ / 134.6 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 9.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 25.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter: Jan-June 2023 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Pizza Oven 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Teriyaki salmon bowl

1 Std. 15 Min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 Std. 30 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 Min

Agedashi tofu

30 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55 Min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 Min

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 Min

Soy milk and Mantou buns

6 Std.

Miso salmon broth

40 Min