Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 23 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 641.2 mg

Protein 4.9 g

Kalorien 562.9 kJ / 134.6 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 9.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 25.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter: Jan-June 2023 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Pizza Oven 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Charred leek gulai sayur

1 Std. 10 Min

Whole roast broccoli with romesco sauce

45 Min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 Min

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 Min

Mapo tofu

15 Min

Miso salmon broth

40 Min

One whole cauliflower

45 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min

Soba noodle and tofu salad

35 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Agedashi tofu

30 Min

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min