Galaktoboureko

Galaktoboureko

5.0 13 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

12 portions

Zutaten

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 160.8 mg

Protein 8.4 g

Kalorien 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 63.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Everyday 68 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1 Std.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 45 Min

Lime and coconut mini bundts

Lime and coconut mini bundts

40 Min

Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)

Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)

11 Std. 20 Min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2 Std. 10 Min

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

3 Std. 20 Min

Crêpes

Crêpes

1 Std. 15 Min

Milanese risotto

Milanese risotto

25 Min

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1 Std. 10 Min

Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

2 Std. 30 Min

No fail béchamel

No fail béchamel

15 Min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15 Min