Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

920 g

Zutaten

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 920 g

Natrium 192.1 mg

Protein 17.5 g

Kalorien 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoff 36.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 76.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza Oven 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

Keine Bewertungen

Mojito

Mojito

Keine Bewertungen

Vegetables and cashew nuts in peanut sauce with rice

Vegetables and cashew nuts in peanut sauce with rice

45 Min

Traditional Gugelhupf

Traditional Gugelhupf

2 Std. 55 Min

Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

1 Std. 35 Min

Semolina pancakes (Beghrir)

Semolina pancakes (Beghrir)

1 Std.

Koshari stew

Koshari stew

45 Min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 Std.

Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

13 Std. 15 Min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 Std.

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1 Std. 10 Min

Traditional hommus

Traditional hommus

25 Std. 5 Min