Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oleju
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
- 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 45 g żółtej pasty curry
- 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
- 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cukru
-
tajska bazylia, świeża, do dekoracji
oder bazylia, świeża, do dekoracji - sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2259 kJ / 539.9 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 65.8 g
- Fett
- 22.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
- Natrium
- 823 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40 min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55 min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20 min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min