Mondeghili
TM6 TM5

Mondeghili

4.7 (14 Bewertungen)

Zutaten

  • 60 g di pane raffermo
  • 50 g di latte
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 100 g di mortadella (vedere varianti) tritata
  • 100 g di salsiccia a pezzi
  • 2 uova
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
  • pangrattato
  • burro

Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
444 kJ / 106.1 kcal
Protein
4.8 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Fett
7.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Ballaststoff
0.1 g
Natrium
119.8 mg

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