Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 calabacín grande (400 g)
- 6 lomos de mero (150 g c/u aprox.) limpios de piel y espinas y salpimentados
-
70
g de cebolleta en trozos
oder 70 g de cebolla en trozos - 1 cucharadita de sal (y un poco más para las flores)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de agua
-
50
g de nata
oder 50 g de quesitos en porciones - 12 flores de calabacín
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1136 kJ / 272 kcal
- Protein
- 28.27 g
- Kohlenhydrate
- 2.72 g
- Fett
- 16.43 g
- Ballaststoff
- 0.88 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmón con salsa de naranja
25 min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min
Dorada a la catalana
30 min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 min
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
30 min
Rodaballo en papillote con espárragos
30 min
Brochetas de verduras con salsa vierge
30 min
Mero en salsa de cítricos
30 min
Brochetas de emperador con gambones
20min
Corvina a la roteña
45 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min