Vanilla Puff Slice

Vanilla Puff Slice

4.6 15 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 7 Std. 20 Min

9 slices

Zutaten

granulated sugar
90 g
cornflour
120 g
whole milk
550 g
vanilla syrup, homemade (see tip)
2 tsp
egg yolks from medium eggs
6
unsalted butter diced
100 g
quick puff pastry, homemade (see tip)
320 g
puff pastry, ready-made
icing sugar (optional) for dusting (see tip)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 125.6 mg

Protein 7.3 g

Kalorien 1817.6 kJ / 434.4 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 39.9 g

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