Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de gambas crudas peladas
- 300 g de cava
- 800 g de mejillones frescos limpios
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 12 vieiras
- 1 chalota (aprox. 40 g) en mitades
- 45 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina de trigo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida
- 1 huevo batido
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 4117 kJ / 984 kcal
- Protein
- 51.3 g
- Kohlenhydrate
- 48.6 g
- Fett
- 58.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 24.8 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
- Natrium
- 1544.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Arroz rojo de carabineros
1h
Lasaña boloñesa
1h 30min
Vieiras gratinadas con champiñones
45 min
Empanada de zamburiñas
1 godz. 20 min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 min
Torrijas leche condensada con fresa y crema inglesa
40min
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2 godz. 15 min
Vasitos de "meloffee" pie
30 min
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30min
Sandwich arcoíris
40min
Tartaletas de filo con fresas y queso de cabra
30 min
Ensalada polaca con salsa tártara
45 min