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Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porsiyon
Zutaten
Balık ve Hamur
-
taze ot karışımı (kekik, fesleğen, taze rezenenin yeşil yaprakları ve maydanoz)15 g
-
su250 g
-
2 tk kuru mayataze maya ufalanmış20 g
-
un500 g
-
tuz3 tk
-
limon dilimler halinde kesilmiş½
-
levrek (1 adet levrek, temizlenmiş hali yaklaşık 1000 g)1000 g
Pirinç
-
diş sarımsak2
-
soğan ikiye bölünmüş40 g
-
zeytinyağı30 g
-
su500 g
-
beyaz şarap500 g
-
tuz1 tk
-
şeker1 yk
-
pirinç, uzun taneli350 g
-
fındık parçalara bölünmüş15 g
-
dolmalık fıstık, çiğ15 g
-
Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz15 g
-
badem parçalara bölünmüş15 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
2521.9 mg
Protein
70.5 g
Kalorien
5540.8 kJ /
1324.3 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoff
9 g
Gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
181.3 g
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Türkei
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