Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

1 litre

Zutaten

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Protein 1.5 g

Kalorien 109 kJ / 26.1 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Condiments 6 Rezepte
Kanada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Mayonnaise

5 Min

Spiralized Carrot Pickles

Keine Bewertungen

Gluten-free Bread

3 Std. 20 Min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168 Std. 35 Min

IDB2024

2 Std.

Pickled Grated Carrots

45 Min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

48 Std. 20 Min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5 Min

Herb Mustard

8 Std. 10 Min

Coconut Milk Yogurt

13 Std.

Vegan Coconut Yoghurt

12 Std. 15 Min

Gluten free baking powder

5 Min