Feta and Aubergine Sandwich Filling

Feta and Aubergine Sandwich Filling

4.4 17 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

olive oil
20 g
aubergine sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
200 g
pine nuts
30 g
roasted red peppers, preserved
100 g
feta cheese crumbled
150 g
Greek yoghurt
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 496.4 mg

Protein 8.2 g

Kalorien 933.2 kJ / 223 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

5 Ingredients 70 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Maple-glazed Carrots

Maple-glazed Carrots

45 Min

Vegetarian Medallions

Vegetarian Medallions

1 Std. 10 Min

Hash Browns with Scrambled Tofu

Hash Browns with Scrambled Tofu

25 Min

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)

40 Min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45 Min

Savoury Apero Stars

Savoury Apero Stars

40 Min

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50 Min

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 Min