Kompatible Versionen
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Faszerowane papryki
- 120 g kaszy kuskus (patrz wariant)
- 240 g wrzącej wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g pieczarek, pokrojonych w 2 cm półplastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 40 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
200
g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
oder 200 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy - 3 papryki, różnokolorowe, przekrojone wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
-
400
g krojonych pomidorów, z puszki
oder 400 g pomidorów, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 800 g wody
- 10 g koncentratu pomidorowego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 szczypty tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 szczypty kurkumy, suszonej, mielonej
- ¾ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- pestki dyni, prażone, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 849.1 kJ / 203 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Kohlenhydrate
- 31.1 g
- Fett
- 6.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
- Natrium
- 577.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45 Min
Makaron z marynowanymi burakami i serem feta
2h
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1h 20min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Zupa krem z czerwonej soczewicy i papryki
35min
Zupa krem z dyni z curry
35min
Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
40min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 Min
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40min
Imbirowy krem z dyni piżmowej
40min