![Bulion z resztek warzyw Bulion z resztek warzyw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/947cc1db-0a2d-4d92-b88d-8fa22dd87c82/Derivates/3fa7889e-3435-49c2-9a76-831616a7e9d6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g warzyw, mieszanych resztek, pokrojonych na kawałki lub mieszanych obierek z warzyw, ekologicznych, np. obierki z marchewki, korzenia selera, korzenia pietruszki
- 50 g grzybów, świeżych, dowolnych, np. pieczarek, boczniaków, podgrzybków
- 1 cebula, z łupiną, przekrojona na pół
- 2 ząbki czosnku, z łupiną
- 1500 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 391.7 kJ / 93.7 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
- Natrium
- 1634.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Purée ziemniaczane z maślanką
35min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1 Std. 10 Min
Delikatne rumienienie marchewki
15 Min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 Min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 Min
Rumienienie kiełbasy
20 Min
Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz
25min
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5 Min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 Min
Zupa krem z buraków
45 Min
Pizza marinara
1 Std. 35 Min
Rumienienie pieczarek
25min