![Kokosowy kurczak po malajsku Kokosowy kurczak po malajsku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ec367bb-2288-4d63-94df-2f9f96f8659d/Derivates/293e8d17-4fb5-42ed-bfdf-1884ba96eb40.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 papryczki chili, suszone
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 270 g mleczka kokosowego
- 1 łodyga trawy cytrynowej, tylko biała część, pokrojona na kawałki
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
- 2 goździki
-
¼ - ½
łyżeczki mieszanki przypraw z chili
oder ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2871 kJ / 686.2 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Kohlenhydrate
- 8.8 g
- Fett
- 49.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20.3 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 796.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 godz. 20 min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 Std.
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min