Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 papryczki chili, suszone
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 270 g mleczka kokosowego
- 1 łodyga trawy cytrynowej, tylko biała część, pokrojona na kawałki
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
- 2 goździki
-
¼ - ½
łyżeczki mieszanki przypraw z chili
oder ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2871 kJ / 686.2 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Kohlenhydrate
- 8.8 g
- Fett
- 49.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20.3 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 796.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Świąteczne choinki brownie
2h 50min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 Std.
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 Min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45 min