Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1100 g d'eau
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 bouquet de persil frais
- 600 g de sauté de veau, coupé en morceaux
- 300 g de carottes, émincées
- 200 g de blanc de poireau, émincé
- 300 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre ou en six
- 20 g de beurre
- 15 g de farine
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filet mignon et pommes de terre au thym
40min
Jambalaya de poulet
40min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
1h
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Soupe au chou (caldo verde)
40min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Osso-buco et boulgour
1 godz. 5 min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min