Zum Hauptinhalt springen Suchen
Blanquette de veau

Blanquette de veau
3.3 14 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1100 g d'eau
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 1 bouquet de persil frais
  • 600 g de sauté de veau coupé en morceaux
  • 300 g de carottes émincées
  • 200 g de blanc de poireau émincé
  • 300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou en six
  • 20 g de beurre
  • 15 g de farine
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 28 g
Kalorien 1339 kJ / 320 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 9 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un Noël magique avec Thermomix 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

4.3(11)

1 Std.

Petit salé aux lentilles

3.7(26)

1 Std. 10 Min

Osso-buco et boulgour

3.7(22)

1 Std. 5 Min

Blanquette de veau et ses petits légumes

3.4(50)

1 Std.

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

4.3(49)

1 Std. 45 Min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

3.2(48)

1 Std.

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

3.4(22)

1 Std. 5 Min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.6(23)

1 Std. 30 Min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(23)

15 Min

Porc aux lentilles

4.1(192)

1 Std. 20 Min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

4.7(58)

50 Min

Jambalaya de poulet

4.7(169)

40 Min