Geräte & Zubehör
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Petit salé aux lentilles
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur -
2400 g d'eau
-
80 g d'oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
150 g de carottes
-
du sel
-
2 saucisses de Montbéliard
-
4 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
350 g de lentilles vertes sèches
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
du poivre moulu
-
quelques brins de persil ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
73 g
Kalorien
3300 kJ /
788 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
49 g
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