Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Canard laqué et purée de vitelotte
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 portions
Zutaten
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g de gingembre frais émincé finement (3 mm/⅛ po)
-
1 branche de thym frais
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à thé tahini
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
-
500 g d'eau
-
350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
-
30 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
120 g de lait
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
145.5 mg
Protein
39 g
Kalorien
4588.5 kJ /
1103 kcal
Fett
84.5 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
44.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Noir
11 Rezepte
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen...
Couscous marocain au poulet et au chou-fleur
25 Min
Crêpes
1 Std. 15 Min
Haricots noirs basiques
Keine Bewertungen
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40 Min
Compote de pommes
20 Min
Poulet rôti aux légumes
Keine Bewertungen
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4 Std. 40 Min
Crème glacée au caramel salé
14 Std.
Porc effiloché (Cochinita pibil)
4 Std.
Poitrine de Boeuf
Keine Bewertungen
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1 Std. 25 Min
Steak avec risotto aux champignons
40 Min