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Sunday morning breakky bake
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
-
butter plus extra for greasing20 - 40 g
-
ciabatta bread cut into slices (1.5 cm)420 g
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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cheddar cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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garlic cloves3
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fresh long red chilli deseeded if preferred (optional)½
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spring onions/shallots trimmed and cut into quarters3
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extra virgin olive oil20 g
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red capsicum or green capsicum, deseeded and cut into quarters100 g
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prosciutto cut into strips (1-2 cm)120 g
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fresh tomatoes deseeded and cut into slices (0.5-1 cm)2
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ground cayenne pepper2 pinches
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dried oregano½ tsp
-
sea salt to taste½ tsp
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eggs6
-
full cream milk70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1118.6 mg
Protein
25 g
Kalorien
1802 kJ /
429 kcal
Fett
22.5 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
30.5 g
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