Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 969 kJ / 232 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2.7 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Almond shortcrust pastry

35 Min

Summer fruits in mulled cider syrup

45 Min

Meatballs with Romesco sauce

1 Std. 40 Min

Poached eggs

25 Min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35 Min

Apricot liqueur

1 Std.

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

1 Std. 40 Min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1 Std.

Almond quinoa pastry

50 Min

Rhubarb and vanilla rhumba

25 Min

Gluten free scones

30 Min

Classic mushroom risotto

30 Min