Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 50 - 80 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub rybnego (patrz wskazówka)
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) lub rybnego, pokruszona -
100
g białego wina, wytrawnego
oder 100 g wody - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 2-3 mm paski
- 75 - 100 g kostek boczku
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 600 - 700 g filetów rybnych, bez skóry i ości, np. z suma, sandacza, szczupaka, pokrojonych na 4 cm kawałki
-
5 - 10
g białego octu winnego
oder 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 2 - 3 nitki szafranu (optional)
- sól, do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1605.8 kJ / 383.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 402.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45 Min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Węgierska zupa grzybowa
45 Min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Żurek z trawą cytrynową i wasabi
45 Min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Zupa rybna z warzywami
45 Min
Zupa rybna z kolendrą
45 Min