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Brandade d'effiloché d'agneau
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
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d'eau1000 g
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de pommes de terre1000 g
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de persil frais5 brins
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d'épaule d'agneau désossée en morceaux (1,5 cm)600 g
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d'huile d'olive80 g
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gousses d'ail2
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de graines de cumin1 c. à café
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de miel1 c. à café
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu2 c. à café
-
cube de bouillon émietté1
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de lait2 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
688.2 kcal /
2879.2 kJ
Protein
28.1 g
Fett
52.6 g
Kohlenhydrate
25.4 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
16.9 g
Natrium
156 mg
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