Kompatible Versionen
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g d'eau
- 200 g de farine de sarrasin
- 100 g de farine de pois chiche, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de levure chimique
- 150 g de yaourt
- 1 c. à café de sel
- huile végétale, pour les plaques
- 1 - 2 piments rouges frais, coupés en morceaux
- 30 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 80 g de miel
- 10 g de vinaigre de riz
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 110 g de carotte en tranches (4 mm)
- 130 g de panais en tranches (4 mm)
- 80 g d'oignon rouge en tranches (4 mm)
- 140 g de gorgonzola, coupée en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2575.1 kJ / 615.5 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Kohlenhydrate
- 83.5 g
- Fett
- 23.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.1 g
- Ballaststoff
- 11 g
- Natrium
- 1251.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1 godz. 30 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1h
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2h
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50 min
Pumpkin pie et noisettes torréfiées
1h 40min
Tourte aux légumes et au tofu
1h 25min
Lasagne au pain rassis
1 godz. 45 min
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1 godz. 10 min
Lasagne véganes aux lentilles
2 godz. 20 min