Gebratenes Huhn mit Gemüse

Gebratenes Huhn mit Gemüse

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebeln geschält
300 g
Paprikapulver, geräuchert
2 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Thymian, getrocknet
2 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Salz
4 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Olivenöl
70 g
Essig
25 g
Weißwein
100 g
Erdäpfel in Stücken (2 cm)
250 g
Karotten in Stücken (2 cm)
250 g
Süßkartoffeln in Stücken (2 cm)
250 g
Huhn im Ganzen
1500 - 2000 g
Kräuter der Provence, getrocknet
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1816 mg

Protein 58 g

Kalorien 3686 kJ / 881 kcal

Fett 57 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 30 g

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