Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
Zutaten
North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls
-
Estragonsenf100 g
-
Weißweinessig55 g
-
brauner Zucker30 g
-
Honig30 g
-
Butter15 g
-
Knoblauch, gemahlen½ TL
-
Chilipulver½ TL
-
Worcestersauce1 TL
-
Salz1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut6
Maisbrot
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten155 g
-
Weizen-Vollkornmehl45 g
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Vollmilch220 g
-
Mais, aus der Dose abgetropft460 g
-
Sauerrahm230 g
-
Eier (Größe L)2
-
100 g Weizenmehl, griffigPizzamehl Type 00100 g
-
Maismehl85 g
-
Zucker10 g
-
Backpulver1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Österreich
Das könnte dir auch gefallen...
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1 Std. 10 Min
Gefülltes Brathenderl
1 Std. 45 Min
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3 Std. 10 Min
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1 Std. 20 Min
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4 Std.
Big Mac Style Wraps
40 Min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1 Std.
Gefülltes Hendl mit Reis
2 Std.
Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
1 Std. 5 Min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1 Std. 10 Min
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45 Min
Jägersauce mit Knödel
50 Min